ジャワ風ココナッツチキンカレー

今日の気分はココナッツカレー。

辛さレベル3/5。

見た目でココナッツココナッツしすぎかな…？と思ったけど、食べてみたかった。

結論から言うと、

✨✨めちゃくちゃうまい！！😋✨✨

「美味しい〜♪」とか上品に言う暇もなく、

「うまっ！！！」と言っちゃいました。

だってうまいんだもん。

ココナッツの風味はあるけど、甘すぎない。

ハーブとのバランスも良い。

甘すぎてご飯よりナンの方が合うかも？

ってご飯炊いた後に心配になったけど、

ご飯で大丈夫。

めちゃくちゃうまいです😋

チキンと、じゃがいもで食べ応えも○

もう少し辛ければ

カレー感がでて最高！

辛さ5とかあるのかな…。

探してみます💡